これは嬉しい

ホームページを見て、隣のまた隣の市よりお客様がご来店。
無難などこにでもある銘柄を結局御買上げいただきましたが、これはこれでオススメですのでOKでしょう。
　当店自慢のお酒３種類を少量ずつコップで持て帰ってもらいました。
車でご来店ですので、試飲はできないんですね。厳しい世の中です。
　悪くはない離れた接客しましたし、次につながると思います。

特に個人のお店ですと、過剰な接客は嫌がられますね。
当店はさらっとしております。

自信の３品ですので、コレでダメなら、私の力不足です。

このブログを見られましたら、感想をブログにでも書いていただけると嬉しいです。
繁盛しているお店に見られるかもしれません。

私が他店HPを見ると、掲示板やブログで店主のやる気を見ますね。分かりますね。

何気に、今は売上に結びつかない、小さな事が重なっています。
種まき種まき。楽しいなぁ～。

試飲会で飲んできました。

写真の右のお酒
「成政　山田錦純米吟醸無濾過生原酒」を飲んでみました。
とはいうものの、自分で御買上げして飲んだのではなく、昨日の試飲会でこのお酒が静かにほとんど誰にも飲まれることが無く、試飲会終了間際に飲んだのでした。
　いやいや。蔵元さんのコメント通り、にっこり、うなずく、旨い酒でした。今年はあと２本ありますが、来年も既に売りたいと思うのでした。
　さて当店の実店舗の常連さんが１本御買上げいただき、次の週ももう一本買おうと手が伸びておりました。別にオススメしたいお酒があったので、別のお酒を買っていただきました。
　当店のお客さんが「美味しかった」と言うのが痛いほど分かってしまいました。ピンと来た方は是非。

さて、試飲会ですが、このようなおいしいお酒には無名と言うだけで誰も手をつけず、一方、味なんてたいして違わないのに、有名なお酒はことごとく完売しているのでした。
（会場ではどこからとも無く声が聞こえました。「やっぱ○○は旨いなぁ」）
そうです。言っちゃ悪いけど既に銘柄で飲んでいるのです。

ですが私も一応確認、
もちろん、有名なお酒は確かに飲んで旨い。と言う再発見がありました。
と言うか有名なお酒はバランス良くまとまっていてどれもおいしいですね。

かつて、誰かが言いました「有名銘柄は結局行き着く味は同じように思う」
私もまたそう感じて来ました。

優劣の問題ではなく、もうちょっとは無名銘柄の個性を世の人に評価してほしいなぁと思うのでした。
まさに私のような変わり者の酒販店が声を大にして、売りたいものです。

勢いで発注！

昨日飲んだお酒はがちょっと美味しくて、数本だけお取り寄せしました。
入荷日は１６日水曜日です
同じ石川県なのですが、配送に時間がかかります。問屋さまよりはるばる能登方面より運んでもらいますので、仕方がありません。

で忘れた頃にご紹介します。
今回のはスポット的なもので、継続するか？分かりません。
昨日複数飲んだお酒で一番ピンときたお酒でした。

そろそろいっぱいいっぱいになってきました。新しい商品を仕入れるのは簡単ですが、同時に消化していかねばなりません。

やっぱり○○

本日久しぶりに、○○酒造さんのセールスが二人ご来店。
人事異動のようでした。

なかなか話をする機会がなかったこちらの蔵元ですが、本日確認したところ、ほぼ全ての商品があつかえると言う話になりました。
さっそくHPを修正いたしました。

法務局

野暮用で法務局へ行ってきました。
往復でおよそ１時間のロス？でした。
帰りに、同業者ライバルのお店を見て帰りました。
この方はライバルですが、競合地区は一切かぶっていなく、仲間のお店ですね。
　似たような形態のお店をやっております。
お節介ですが、かつて当店の衣類品を紹介してあげました。
当店もまた、お店を見せていただいて、参考になる事を聞きだしております。
今の幅広い品揃えと言うアイデア自体このお店のおかげでもあります。
　やっている方としては、だれでもそう。
自分のお店が一番だと思ってやっております。