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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

はつみつ


金沢市の生産者さんのはちみつ入荷 金沢市中央卸売市場のマルコクさんに新しく品ぞろえしていたので、1個仕入れて、販売することにしました。販売ページにアップ済み。


団体さんのWEBサイトに以下のように書かれています https://jichu-farm.com
集落の10数軒の農地を一手に耕作していた方が80歳になり、耕作をやめることになった。このままでは、耕作放棄地となり、地域の景観にも悪影響を及ぼす、との危機感を抱き、何とかしようと声がけしたところ、一緒にやろうと仲間が集まった。それぞれの特技を活かしながら協力し合っています。

味見していないですし味はわかりませんが、手作り感がある商品です。
仕入先の方も私と同様、味見していないと言っていました。
はちみつは偽物で昔よくニュースになりました。この団体は大丈夫そうに勝手に思います。



燕市 国上 の 土地3639平方メートル 所有になっている。
前回は草が茂っていたが、今が一番草が少ない時期
原木にシイタケの菌を植えてある。これは父が昔やっていたやり方で、父の土地に間違いない

倉庫の中にあった、小型の冷蔵庫8個ほど、軽ダンプに積んで実家に一時保管。
この冷蔵庫は父の持ち物ではないと分かるが、土地に置いてあるので、仕方ない。
土建屋に解体してもらうときに、冷蔵庫撤去はお金がかかる。小屋もそこに住んでいて時間があれば、解体できないレベルではないが、今はそのままにして退散。
感覚的に小屋は30万円くらいで片付けできそうに思える。

売ったら5万円と言われた軽ダンプ、ボロボロだが1台残しておいた。片付けにまだまだ必要。
左右のタイヤのサイズが違っていて、父らしかった。
車がいつ止まってもおかしくないので、夫婦で車2台で遠征。荷物も少しでも多く載る。

近所の高齢の方が、音を感じ、誰かが来ていると気が付き、来てくれた。
地域のボスの住処を教えてくれたおかげで、この日、ボス(区長さん)に会えた。

誰か、タダでもらってくれないか?と聞いておいたが、望みは薄そう。
望みが薄いことが分かっただけでも収穫。

焼却炉は父の仕業に違いない。
辺りに燃やし切れていないゴミもある。いつも燃やし切れていない印象。

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宗玄大吟醸酒粕入荷 | 抜根+整地で2時間半くらい

宗玄大吟醸酒粕入荷

60kg入荷。毎年の人気商品。




抜根自体は1時間くらい。父が空けた大地の穴を夫婦で埋める。土を移動するのってなかなか大変だと思い知らされる。土の移動で1時間超えるくらい。
前回抜根と合わせて、この土地で10万円してもおかしくないとは思うようになった。
朝3時に高速に乗り、帰ったのは21時50分。今回は帰りが少し早かった。

今回の片づけは95点濃い内容だった。


マラソンで鍛えているはずで、普通より体は強いと思っている。
また父のような、いくつになっても元気な謎パワーを私もきっと持っているはず。
でも体の回復に3日以上かかりそう。

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つくし


ワンちゃんの散歩をしていると、つくし を発見。
こういうものを見つけるのは、心に余裕がある証拠。
意外と余裕のある自分に気が付かされる。
空も山も星も虹もあまり見ないで生きてきたが、今日はつくしの存在に気が付いた。


実店舗にアイスを納めている金沢市の業者さん、3/20で閉業。
石川県で個人でアイスクリームを納入する業者はこれでなくなり、次からは、お隣富山県の南砺市の業者さんが来てくれる。
だんだん業者もなくなって、個人で食料品店をする時代ではなくなってきている。

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安っぽい感じ


レシプロソー 購入 8000円しないぐらい

燕市の山林の倉庫に、家具っぽいものを見かけた気がするので、分解するために購入。
また樹木を切ったり、今後必要なことがありそう。私には必要。
単管パイプも切れるみたい。

持った感じが安っぽさがあふれているので、すぐに壊れないか心配。


父が残していった、いろんな書類を再整理。
最初は何もわからず、とにかくわからない日々でした。
道筋がやっと見えてきています。

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4月から値上がり

地元の飲食店さんに数件配達していますが、
いいちこ、二階堂、雲海、立山など 価格が4月から上がるので、せっせと資料作り&完成。
もう少し早くにできればいいんですが、なかなかうまくいきません。



■<2016 トリビュート センシベル
なんですが、2618円、2750円、3000円で売っているお店もある中、

当店では今1320円です。残り31本になりました。
我が家では、2日で空になりました。
2500円とか3000円くらいのワインの味がします。日本酒で言うと2500円~3000円くらいの大吟醸を飲んだくらいの満足感がある、味わいです。
ガツンと濃口パワフルな旨味ながら、後味がキレイ。そんな感じ。

詐欺サイトで、商品が少し安いサイトがありますが、詐欺サイトを超える安さです。
一人の方にたくさん売るというより普段飲まない方に、1本でもいいので、多くのお客さんに飲んて頂きたいです。
なかなか3000円クラスのワインを飲むこと一般の人にはない機会だと思います。

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