子守り

ちょっと最近子守りに時間がとられすぎる。

悔しい、仕事ができない。
いらつく日々が続いております。

嫁さんが若干子守で疲れている模様、協力しているわけです。

全然仕事にならん…

今日も、酒でも飲んで、寝るか。
まさしく飲みたい気分。

そうそう、お酒はやはり、ストレス解消に良いのです。
ガーっと飲んでグーっと寝て、サーッと忘れましょう。

きっと、そのうち、嫁さんも調子を取り戻してくれるでしょう。
子どもが元気いっぱいで、全然昼寝しません。

ビール類の売上が…

今月はちょっと悪いです。
対昨年比率で７０％くらいに落ち込んでおります。

本日原因が分かったのです。
私としては、原因が究明できず、２～３日考えておりました。

答えです。値上げ前の買え貯めに違いありません。お菓子の問屋の営業マンと話をしていて、ヒントをもらったのです。

思えば、DSさんで値上げ前のチラシ攻勢がありました。

実は当店はまだ商品が動いておらず、若干在庫した分がまだ残っておりますので、値上げしておりません。

で値上げしていないのに何故売れない？と悩んでいたのでした。コンビニさんはいよいよ値上げした模様。（最大手のセ◎ン除く）

リニューアルHP

本日も夜遅くまで仕事をしております。
少しずつHPができております。
http://umai.omiki.com/index2.html

クリックできる箇所が少し増えております。
今回こそは、初めて訪れたお客様を採り逃すのを最小限に抑えたいですね。
　最善のものを作っている最中ですが、これでも足りなければ、またまた作り直します。
HPはリニューアルするたびに番号を打って、自分で見分けがつくようにしているのですが、今回はバージョン７です。
７回も大きな更新をいたしました。なにしろ素人ですので、1年の間にめまぐるしくこれだけ変化させるのは、結構、稀だと自負しております。

ある意味、まだまだ暇なんですね。そしてパワーもありますし。若さです。

酒造りに置き換えて言うと、私の志と同様に、若手杜氏さんも、同じ志を持っていると思います。少なくとも当店のご贔屓銘柄はです。

初桜にごり酒 瓶のフタ珍事

２件報告を聞きました。
いずれも一升瓶です。
冷蔵個に入れておくと、一晩経つと、なんと、キャップが取れている、珍事であります。さて誰が取ったのでしょうか？

　当店の冷蔵庫にあるときはなんとも無いのですが、家庭の冷蔵庫ですと、温度が若干高いようで、５～１０度になると、醗酵が進み、ガスが出るようです。
フタが取れるだけで、噴出すことはありません。

思い出したのですが、私も、１．８L瓶を持って、お客様のところに試飲させに行った時の事。
車の荷台に乗っていた１．８Lにごり酒、そういえば、車を降りるときに、フタが無くて、フタを探した事がありました。
　あれ？と思ったのですが、閉め忘れかな？程度に思っておりました。
それってｗ今思うと、少しの温度上昇でガスがたまりｗ氷で冷やしながら運んだのですけどねｗ
確かに、杜氏さんのおっしゃるように、爆発の危険性を持ったお酒であると再認識しました。
　今年は珍事で済みましたが、来年は恐いですね。

神経質です

HP用の写真を撮っておりました。
黒っぽい瓶だと、瓶に光が反射して、大変神経質な私。
これまではそんな事気にした事なかったのですが、
気合が入ってきて、小さな事が気になります。
専用の撮影ルーム、照明器具、カメラ、あるといいですが、まだ買わずになんとかしています。
まだ１０％ほどしかできておりません。いつ完成するのか？
今はお金にならない仕事ですが、いつかいつかですね。