ビールサーバー凍結

飲食店さんが2か月ほど休んでいて、久々に営業しようと思ったら、「ビールが出ない」って言われ、中を見ると、ビールサーバーが完全に凍っていました。

溶かすしかないと思い、お店に持ち帰り
2時間以上格闘して、氷を溶かし、飲食店さんに戻しました。
今日の昼に言われ、今日の夕方に使いたいっていうので、水とかお湯とかかけてやっつけました。

全国的に、他の飲食店さんでもあるかなぁ？と思います。
溶かすしかないです。湯沸かし器のお湯をバケツに汲んできて、お湯を入れ、すきまから定規を入れて攪拌すると氷が解けます。

手取川 入荷

手取川 純米吟醸 生原酒 石川門
1800ml　3740円　720ml　1870円
　で今日入荷。いつも予約で完売になるんですが、今期は県外とか金沢市での受注が減少したたため、若干追加できるようです。
当店は昨年と同数を仕入れました。
何年も飲んでいませんが、味は良かった印象が残っています。

販売サイトにアップ済み。

奥能登の白菊 純米大吟醸 無濾過生原酒

奥能登の白菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 5本 1800ml 2本
　恐る恐る、仕入れてみました。6380円と3190円で、ちょっと高級品です。

酒粕が、また入荷
能登末廣 純米酒 酒粕　1㎏　540円
　酒米　百万石乃白
　精米歩合　５０％

白藤酒造さんとは隣の蔵で、車で5分かからない距離、直線距離2㎞くらい？
味は、ちょっと違うんです。
白藤さんのものと比較して、ちょっと硬めかな？

酒粕入荷

頼んであった酒粕、忘れたころに同時に入荷

加賀ノ月 純米大吟醸酒粕1㎏　648円（NEW)
　精米歩合３８％　協会１８０１酵母使用　山田錦１００％

常きげん 純米大吟醸酒粕 １㎏ ６４８円（NEW)
　精米歩合４０％　酒米と酵母はわからない

神泉 純米大吟醸 板酒粕１ｋｇ ５４０円（再入荷）
　精米歩合５０％　山田錦１００％　金沢酵母

売らなきゃならん。
いや、おいしいうちに、多くの人に食べて喜んでもらわなきゃ。

常きげん と 加賀ノ月　が よさそうに見えます。

森川仁右ヱ門商店 このわた 80g

テレビの影響で、高級品のこのわた　1本2835円のものがたくさん売れました。

遠くへ行きたい　って番組に違いないです。


この商品は個人的に食べたことがある商品で、味はとても良いです。
2835円ですべての人が満足するのか？疑問です。

食べたい方いつでも仕入れるので、ご注文をお願いします。

瓶は製造過程で汚れているので、入荷時に、仕入先の方がビニール袋に入れてくれます。