福鶴酒造 の純米酒

２種類 １月くらいに入荷していて、ずっと放置していましたが、やっとでアップできました。

どっちも、見たことない感じのラベルです。
この蔵元さんは、味をしっかり出す、昔ながらの酒って感じのお酒が多い、勝手なわたしのイメージです。
まだ見たこともないお酒を飲みたい方におすすめです。
各種2本ずつ入荷。

白菊 純米大吟醸 酒粕入荷

奥能登の白菊　で最後の酒粕で、ラスボスです。
純米大吟醸の酒粕です。

自社サイトとフリマに少しアップ。
フリマサイトは久々に商品削除を食らいました。生鮮食品を常温で発送はダメみたい。
同じ商品をもう一度アップして、またバレると、アカウント停止になっても困るので、しばらく、おとなしくしておこう。同じようにページを作っても、削除されるときとされない時があります。
誰かが密告しているのかぁ？誰も密告なんてしないか～？

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能登末廣の新酒が入荷

明日、更新します。
やっぱり酒粕が最優先だわ、このお店。

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加賀ノ月 百万石乃白の純米大吟醸 38%の酒粕が、近日中に入荷予定
常きげん 出品クラス大吟醸の酒粕が、近日中に入荷予定

母ちゃんのふりかけ明太風ふりかけ と 実盛

画像左　ふりかけ
母ちゃんのふりかけ は　普通味、わさび味、梅味 がいつもの仕入先で在庫しているので、注文の度に仕入れていました。
今回、明太味 も ないか？複数の人から言われ、ケース単位なら可能だと言われ、当店で1ケース在庫してみることにしました。

お店→たぶんほとんど売れない、売れても最初だけ、お客さんがかなり限定的ですから。
フリマアプリ→少し売れる可能性がある
自社サイト→微妙

でも利益2割乗せの精神で販売しているので、他より安いはず。って言うほど他でも売っていませんが。

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画像右
さねもり（実盛）です。
本格的な絵の質感です。お酒の中身は、橋本酒造の純米原酒のラベルが変わっただけです。
1650円の純米原酒です。
精米歩合 確認していないんですが、70%のはず。
味は超辛口で、少し熟成感があるキレのある味のはず。手に取るとなかなかのラベルの存在感です。

この、実盛は今年1月上旬から入荷していましたが、ずっと更新できないまま。時間が過ぎていき、今日やっと更新できました。

お菓子の実験販売

仕入先で、アウトレットなチョコレートがあったので、実験的に仕入れて、フリマアプリで販売。

ゆうパケットポストで発送すると220円くらいで画像のものが発送できます。
本業がおろそかになりかけています。

追記
数分で2品売れた。明日仕入れに行くので、明日も残っているといいなぁ。

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木場潟　5週
https://www.strava.com/activities/6779500387

いい感じで、仕上がってきていると思います。
サブ3はまだまだ無理ですが、3時間10分くらい行けてしまう？って勝手に思っています。本番に使う予定のナイキテンポネクストをはけば、さらに早く走れることがわかっていますが、あえて、履かずに練習しています。

酒粕がおいしいとお便りが届いた。

メルカリで何回か購入していただいたお客さんから、感謝の手紙が。こんな風に料理に使っていますって書いてあります。
私はただ、商品を売っているだけで、すごいのは白藤酒造さんの酒粕なんです。
でも、フリマサイトで宅急便コンパクトの箱で運賃安くって考えたのは私です。

２月もしっかりフリマアプリでコツコツやり、それなりの手ごたえはありますが、地元の飲食店がほとんど売り上げゼロで、頑張った分も打ち消して、マイナスな感じ。いやだなぁ。

前に進んでいるので、ゼロではないんです。って常きげんの営業マンも言っていました。
飲食店の売り上げが戻ってくれば、プラスに転じるはず。

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日曜日に木場潟で走ろうと思ったら、大雨だったので、はじめて小松ドーム外周に挑戦
https://www.strava.com/activities/6743518351

雨の心配もいらず、風もわりと少ないので、悪くはないです。一周400mくらいかなぁ同じ方向に曲がり続けるのは、体のバランスに悪そうです。
妻が「この練習いやだ」って言うので、よっぽど大雨じゃない限り次はなさそうです。
妻は楽しく景色を見ながら走りたいみたい。
私は、修行のように、無心で走るのも平気です。