無題

今日は
加賀ノ月の加越さんのお酒でも飲みますか。

今日の午前中、加越さんの蔵人の方が、
時間がちょっとあったからと言う理由で店に顔を出してくれました。

「お酒、売れないね～。１１月に入ってやっと…」
そんな会話をしながら、

当店では 加越さんのお酒はほとんど在庫していなく、
あるのは、「蔵人盗み酒７２０ｍｌ」「月光無濾過７２０ｍｌ」「大吟醸原酒７２０ｍｌ」
他には「本造り」と言うのも品揃していたのですが、動きがあんまりよくなく、カットしてしまったのでした。


蔵の人「宮崎さん、うちの酒、ないがんにしたんやろ～」とバレてしまい。


話をしていると、
「今年仕込んだ純米酒　、加賀ノ月 半月純米１．８L２３１０円の今現在の味の仕上がりが近年似ない非常に良いデキだ」と
　そんな話でしたので、
早速注文したら、夕方にはもう持ってきてくれました。

と言う事で私は３００ｍｌだけ飲みますので、
おいしかったらまた報告するかも知れません。

１．８L３本のみとりあえず在庫はあります。


造っている人が、「オススメ」とわざわざ口にするときは必ず当たっているもんです。


（更新）
昨晩飲みました。
お燗でとってもおいしくいただけるタイプのお酒です。
常温、冷で飲まれる方には、今年のこのお酒はオススメしません。

加越さんには、さっぱりした傾向のお酒が多いですが、
程よい旨味が調和したお酒でした。
１・８L２３１０円で普通に上質の純米酒です。
ただし、お燗に限ると言うのが私の見解です。