源助大根
左側:いつものうちで売ってる大根
右:源助大根(げんすけだいこん)
げんすけだいこん は 石川県の人ならきっとみんな知ってる大根です。
いわゆる 加賀野菜の一つです。
写真のものは302円
煮物に適した大根です。
気になる方は検索でもしてみてください。
この 源助大根ですが、私が小学校時代に育った、
金沢市安原地区で特に栽培が盛んです。
小学校の授業でもこの大根が題材になった事があるほどなじみの大根でした。
サイトにはまだアップしていませんが、普通に販売できます。
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奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。