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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

ひやおろし 各種入荷しました

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http://saka-gura.com/198.html


http://saka-gura.com/287.html
です。


話は変わり、昨日
問屋さんの商談会で、すべてのひやおろしを試飲してきました。
仕入れていないお酒でも、念のため味を見てきましたが、
私の長年の感覚は間違っていなく、
仕入れなくて良かったお酒もあったといえばあった、といわざるを得ない感じでした。

味で感じたことは
手取川 山廃仕込純米酒 ひやおろし が思った以上に吟上感の強さで、おいしかったです。
神泉 純米吟醸ひやおろし、(今年は石川門使用)が予想以上に良い出来でした。

基本的に、今年はかなり絞り込んで、おいしいものあるいは、人気のあるものを仕入れたつもりです。
上の2つが特にお勧めといえば、お勧めです。

石川県のひやおろしに関しては、1.8Lがほとんどのメーカーさんが発売していない状況。
1.8Lユーザーではなく、720mlユーザーのための、ひやおろし企画となっています。
1.8Lユーザーの方は、種類は少ないですが、富山のひやおろしもあります。
今年のものは飲んでいませんが、曙のひやおろし なんかはすっごくお勧めです。


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