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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

入荷

お酒入荷しました。
http://saka-gura.com/316.html


おひとり様1本です。

味がわからない段階で、たくさん仕入れることは私はしませんでした。
たとえ話題性で売れても、嬉しくないですから。

まずは、味見して、追加販売しようと、かる~い気持ちで考えていたんですが、注文殺到で、追加ができませんでした。

味については、書きにくいですが、
元の蔵の味を知っているものとしては、
さすがと言うか、やはりと言うか、思いのほかよかったのです。とっても忙しそうで、中は見てないですが、外からちらっと見える中を見ると、以前の蔵とは大きく変わっていて、大掛かりな改装をしているように見えました。

次の純米生原酒はもう少したくさん仕入れるつもりです、
ただ、どれだけ仕入れることができるのか?は不透明です。


いずれにせよ、名杜氏は健在だ と私は感じました。

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