ぶりはむ など

ぶりはむ　ご紹介の前に。
実は、数日前ですが、ビートたけし　のテレビ番組で「まきぶり」放送されたみたいで、数十件くらい注文がきていますが、それは、やっぱり、テレビは強いんです。昔はたくさんドッと来ると嬉しいような大変なような、楽しかったんですが、今は、結構普通、気持ちがちょっと違うんです。

今回の　まきぶりに関しては、　藁をはいだら、ほんと僅かの可食部分で、申し訳ない気持ちを感じる時があります。
１ｋｇ８１００円なんです。これ高級品なんです。これでも他よりもずいぶん分安いんです。
もちろん、一定の味ではあるんです。他にはない味なんです。



「海鮮はむ」の文字を見て、デザイン的に若干イラっとしたこの商品の第一印象。

味が良いことは保証するので、販売開始します。
https://saka-gura.com/252.html

ぶりはむはむ　スライス
ぶりかまはむ
たこはむ（ブロック）
ぶりはむ（ブロック）準備中
　と４アイテムで販売します。

１０種類くらいサンプルがあったんですが、自分が買いたいか？目線で選んでいます。
自分を信じてくれるお客さん向けの仕入れなんです。

半解凍にして切るので、けがに注意をお願いします。切れる包丁のほうが、無駄に力が入らないので、安全なんです。

たこはむ　なかなか　良い味です。
ぶりかまはむ　チキンの骨付きみたいな感じで食べれます。
ブロックは飲食店さん向きです。

私がこの商品を取り寄せたのはなく、製造メーカーから、「どうですか？」って言われたので、わざわざ、白山市まで来てくれ、試食した結果、扱うことにしたんです。

たこはむブロック　は　ほとんど部位の価値的差がないので、同じ価格にしました。

ぶりはむブロック　部位により価格が違わないとおかしいため、価格設定も難しそうです。

トロ　と　背中　が同じ価格なのはおかしいですし、尾っぽと中心が同じ価格なのもおかしいんです。