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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

不知火(しらぬい)とデコポン

ご存知?
高級果物ですかね?
デコポン
おいしいですね。チョット高いです。

一方、不知火(しらぬい)と言う果物もご存知ですか?

デコポンは、不知火の中の一定の基準をクリアしたものがデコポンと言います。
WIKIより
「不知火」のうち糖度13度以上、クエン酸1.0%以下の基準をクリアしたものには産地にかかわらず「デコポン」の名称を使用して良い

つまり、不知火のなかでも特においしいものをデコポンとよびます

スーパーなどで販売されているのは地域、お店にもよりますが、
不知火をデコポンと名乗って売っている場合が有るので、気をつけましょう。

安いと思って買った果物が美味しくないと思った事は、もちろん、私もあります。
やっぱり、デコポンは高くて旨い
そして不知火は安くて、それほどでもないのです。

書きたい事が書いているうちに思いつきましたので、次に書きます。

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