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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

いつもの魚ですが…


今日は、どうしても食べたかったので、能登でとれた本まぐろ買ってきました。
3.1kg のもので本当はもっと大きいものを食べたいのはやまやまですが、妥協して買ってきました。贅沢は言ってられません。
1/4身で850円です。今の力ではこれで精一杯です。
しかし、まぐろが記録的に安いそうです。もっとも、3.1kgのまぐろはたとえ本まぐろであっても、メジマグロといわれ、扱いは違います。

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