本日、バイクで片道２時間半行ってまいりました。
朝は６時ごろに出発したのですが、とにかく寒かった。
用件は来年の準備です。
来年はさらに大きく「初桜」を咲かせるのです。
同じ石川県ながら、他県ほどの遠さです。新潟まで行けますね。
石川県の能登半島の一番先端近くですからね。
オリジナルのお酒を３つも予約してきました。
また書きます。
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商品をお送りしました。予定通り２５日に届きます（予定です）
お酒の感想がありましたら、こちらにでも書いていただけると幸いです。
文章終わりの右下あたりに
「comment」と言うところをクリックするだけです。簡単です。
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あまりに可愛いカニさんなのでアップロードしました。
ちなみにこの子たちはそうです。
当店で販売している「初桜」の産地である。
「蛸島港」産のカニです。
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また、お褒めいただきました。
実は…。私はこのお酒春先に櫻田酒造に行って試飲したときに「チョットこれは」と思ったお酒です。
今思えば、新酒の状態で熟成が無かったのでしょう。今はこの美味しさに気がつきました。
他に無い個性的な旨み。カップ酒からでもおだしできますので、是非ご注文下さい。
あまり、教えたくは無いのですが、櫻田酒造さんを盛り上げるために書いております。あまりまねされたくは無いのですが、まねしてください。そして盛り上げてください。
櫻田酒造さんに先日電話したのですが、「大吟醸 初桜」の製造を今年も見合わせるそうです。「造っても売れないんです」と言われました。
私は飲みたい。この蔵の大吟醸を。そのためには、まずこのお酒で知名度アップがファーストステップではないでしょうか。
いつの日か大吟醸を造れる事を願っております。
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