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天狗舞 菊姫 手取川 のお膝元。石川県No1の好立地の酒販店が石川県No1を目指し、雑草根性で諦めず突き進むブログ。
Posted by 宮崎健一 - 2011.04.25,Mon


地味な色した、魚ですが、この春が旬の魚で、今しか食べられない魚のひとつです。

本当は、もっと黒い色した、茶ばちめ が おいしいですが、今年はまだ見かけません。


地震の影響でしばらく低調だった感じのネット販売でしたが、
今日は、とんでもないことになっていて、
クロネコヤマト営業所に持っていかないと間に合いそうにありません。

体はほとんど治っているのですが、
こうして、目の前にやらねばならないことが発生してくると、ますます元気になります。
商売していると、売り上げがあること は ひとつの薬にもなります。
やっぱり売れないのはつらいですし、悲しいですから。


酒粕関連が、よく売れていて、
たくさんたくさん仕入れた、白菊純米酒粕 、
秋まで販売しようと思ってたくさん仕入れたのに売り切れてしまいました。

能登末廣 酒粕 を代替で仕入れました。
酒質は近いものがあり、蔵もお隣同士です。

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