無題

がれきの下から、助かったお酒。
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000333201.html
　動画の後半です。

櫻田さんは、いつも買ってくれるお客さんを大事に、当店にも若干数分けてくれました。

今は数が少ないので、いつも買ってくれるお客さんのみに販売します。
初桜を当店でこれまで、購入履歴があるお客様に限り販売。

オークションで販売して、全額寄付しようと考えました。
1本1万円くらいなってもおかしくないとは思います。
でも、酒屋さんは、転売していけないですし、税務署が怖いので、やめました。


いつも通りのお客さんに、普通の価格で買ってもらうことにしました。

なお、初桜の購入履歴がなくても、飲食店様が、お酒の会をして、チャリティーで募金を集める、そんな理由であれば、もちろん1本だけですが販売可能です。他の商品もたくさん買ってください。

それと、当店も今後能登の酒、食材が入荷しなくなり経営難になるので、当店でいつもたくさん買ってくれるお客さんにも販売可能です。
売り上げ比率で推定20％～30%くらい能登の酒や食品があって、それらが今後しばらく入荷しないのです。年間通して、売り上げが、丸々減りそうで、大ピンチ。

正直、私も支援されたいです。
被災したメーカーさんが復活したときに、既に私が消えてなくなっていることは避けたいです。


櫻田さん、今日の納品はテレビクルーと一緒に来ました。
地元のニュースかと思ったら、全国放送のドキュメンタリーでした。忘れたころに放送されるでしょう。
今日の櫻田さんは、元気指数90%くらいでした。

珠洲の櫻田さんの家は、がれきがまだまだ手付かずで、何も始まっていない状態です。

宗玄酒造さんから

FAXが届きました。
公開しても問題ないと思われ、また見たい方もいると思ったので、公開します。

宗玄さんのサイトを見てみると2本で25000円　50セット限定はすでに売り切れでした。
2/1に公表してから、すぐに売り切れたと思われます。
25000円のうち1万円は珠洲市に寄付されるそうです。

25000円をポンと出す人がたくさんいるのが私レベルの金銭感覚には驚きで、ありがたいです。

蔵元さんとしても価格が高いことは100も承知なことも、文面からわかります。

天狗舞 復興支援酒 入荷

 
720ml6本だけ仕入れました。
売価は2420円ですが、このうちの200円は寄付されるようです。

通常の山廃純米は1650円ですが、このお酒は寄付額を差し引いても2220円です。

このお酒は、新酒の山廃純米に、純米大吟醸がブレンドされているので、価格が高いです。
ブレンド比率とお酒は非公開です。

パンフレットと言うか、カタログには、五百万石60%精米と書いてありますが、カタログだけではわからない情報なので、わざわざ書きました。

当店は地震の一次被害はほぼゼロですが、二次被害が間接的にあります。
できるだけ、いつもどおりの消費をして、いつもどおり暮らすことが、復興支援になると思います。

私も震災で被害を受けました

相続した新潟県の古い家、能登の地震なのに、新潟県で被害。瓦が落ちて30万円。
人が住んでいるので、修繕しないといけないです。
この貸し物件、そのお金は私の懐に入るわけではなく、すべて父の土地の整備に使います。エアコンが壊れ、水道が凍ったり、維持費もかかります。また、古いので、壊すお金を考えると、負の遺産です。どこかのタイミングで売れると良いのですが。
昨日この見積もりを見たとき、さすがに胃が痛かったんですが、一晩寝て治りました。

石川県お店は2000円程度の損害。

「大丈夫ですか？」と言われると、
「大丈夫じゃない」って返事になります。

家が壊れて住めないわけではないので、文句は言えませんが。

酒屋さんで瓶が100本割れると、大きな被害に感じますが、
私の被害もそれと同等だったりします。

そんなわけで、自分ができる仕事をコツコツやっていきます。

酒粕と酒入荷

加賀ノ月 大吟醸しぼりたて原酒　とその酒粕　入荷
手取川 吟醸酒粕も　入荷

酒粕が良く売れますし、今季で一番おすすめの酒粕です。

お酒に関しては、今年の物は、雑味が例年以上に少ないと感じます。
お金があったら、毎日飲みたい。

販売サイトにアップ済みです。

能登のお酒や食材が入荷しなくなり、年間で売り上げが減ってきて、利益が減るのが目に見えているので、フリマアプリで酒粕を販売しています。

仕事が細かいので、あまりやりたくなく、封印していたが、なりふり構っていられる状況ではないです。
被災は大変ですが、商品が入ってこなくて売り上げがなくなるのも大変です。
被災したメーカーさんが復活したときに、私は生き残っていて、販売協力をしたいのです。

売り上げと利益が減っても、固定費は変わらないんです。固定費は主に、電気代と固定資産税。