当店の将来像

当店はコンビニスタイルの酒屋です？
いや、野菜も売ってるし、ちょっとした食品もあります。
こだわりの高級食品とか自然食品とかはないですけど

何でも売れるものは売ります。ニーズがあるものはそれに答えないと

お酒は本当にニーズがあるのか？まだまだ試行錯誤の段階です

ニーズがあるのが分かっているのが、安売りですね。
近くにPLANT３と言うスーパーセンターがあります。
何でも安いと見せかけて、一定のものが極端に安く、他のものはまあまあ安いと言う、上手な売り方です。

さてニーズがあるのが分かっていても、我々には安売りはできません。
別の道を探さなければなりません。
市場原理ですね、大きな組織が安く商品を仕入れる事ができて、より小さいものは商品を安く仕入れられないからです。

で私はどうしようか？と考えたわけです。
小さいものは小さいものと仲良くなる。

これからも
小さな失敗を繰り返しながら、徐々に挑戦していきます。
自営業って楽しいですね。
ほんとに私はラッキーです。櫻田酒造の35歳社長さんと同じくらいラッキーです

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