天狗舞 金沢酵母仕込大吟醸 【新発売】

　速報です！
久々に、天狗舞さんの新商品の日本酒です。
　もう３年ほど前に、「あげ潮」を出して以来の新製品だと思います。（五凛シリーズは除く）

特A地区山田錦 を40%に精米し、同社の古々酒（720ml5250円）とほぼ同じスペック。

１５度代のアルコール度数。限定3000本限り。
熟成年数は１～２年ほど（らしい）

9/11が発売日ですが、３本だけ発注しておきました。うち１本は私が飲みます。
普通に限定品でもありませんので、売れたら、追加して行きますし、注文の度に仕入れます。

価格は720mlのみ発売 2625円です。
手取川さんの名流大吟醸 なんか、ライバルっぽく思えます。

天狗舞さんの得意の山廃仕込ではなく、速醸もとで仕込まれています。
　時々書いていますが、純米系統より、アル添酒系統が好きな私ですから、このお酒楽しみです。もしこれが、純米大吟醸だったら、私はオススメしません。