新しく試飲用酒をお買上げしました。
中身は「御所泉 吟醸」と「天平 上撰五年古酒」です
昨日の晩は2つの酒を飲み過ぎましたｗ
天平の方はいい色してました。
コレはマジでお買得です。浅めの古酒って感じで、飲みやすかった。
妻も飲んでましたｗ
売れ残るよりは、自分のお金で買って、試飲にまわすのでした。
今は儲けにならなくても、きっとお客さんは分かってくれると自分に言い聞かせています。
石川の酒 酒の宮崎
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塩鮭の切り身も売ってます。
写真は「銀鮭」です。安い鮭です。
一般にスーパーなどで売られている「塩鮭」は４種類
１ 新巻鮭
２ 銀鮭
３ 紅鮭
４ 時鮭
こんなもんで４が一番高く、４が一番おいしいとされます。（一般論ですよ）
さて鮭の切り身ですが、じつはあんまり売れません。
お店の形態のせいなのか？
原因は値段ではありません。
厚めに切って1切れ100円です。
お酒を売るより儲かります。
お酒ってつくづく儲からないと思う店主でした。
鮭も売ってる 鮭の宮崎
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今回の地震です
当店の白山市は震度４でした。
お店のものおよび個人のものはまったくの無傷の、被害なしでした。
奥能登の方に御見舞申し上げます。
さて今日の市場仕入（金沢の中央市場）にいったときに聞いて来ました。
テレビ等で報道されているのでは分かりにくいですね。
実際は、今回は家屋倒壊じゃなかった方も後片付けに大忙しのようです。
市場の職員さんは実家が一番被害の大きい能登の地域で、今回は仕事を休んで実家の片付けに手伝いに行っているそうです。
被害は地域によるんだと思います。道路の地割れがテレビでやっておりましたが、別の道もあるので心配ないです。
心配なのは、「自粛ムード」ですね。
すぐに地震の片付けは済みますが、観光収入がかなり減るのではないのでしょうか？
能登はいいところです、みなさんで応援しましょう。
当店も能登の酒で応援いたします。
能登の酒が注目されればいいですね。
能登の酒 酒の宮崎
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数日かかったサイトのリニューアル
まだ途中ですが、前のホームページじゃ検索上位に引っかからないので思い切って作り直しました。
CSSとか勉強して疲れました。
まだ1週間ほど完成までかかる気はします。
変わったことと言えば、「JC」とか言う団体の活動見学に行ってきました。
子どもが2人いると言う言い訳で今回はお断りさせていただきました。
シャタさん有難うございました。
石川の酒 酒の宮崎
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子供って漢字知ってますよね？
実は教育用語的には正しくは「子ども」って書くんです。
「供」って漢字がお供するの意味で、子どもの人権的に良くないんです。
当為店主は実は教育学部出身で、何故か？酒屋してますｗ
友達は先生になった人がいっぱいいますねｗ
さて今日は子どもがいっぱい、お菓子を買いに来ました。
祝日なのと春休み？なのとです。
１０円とか２０円のお菓子ばかりですが、正直儲かりませんが
子どもは大切です。
子どもを持って初めて分かるこの感覚。
どの子も可愛いです。
子どもは中学生くらいになるとうちの店から巣立っていきます。
やはり、コンビニが良いようです。
子どものお金の受け取り方は大人と違います。
お釣りを返す時、大人は手のひらを広げますが、子どもは広げません。
手のひらを広げずに、お金を掴もうとします。
毎回、子どもにさりげなく、手のひらを広げるもんだと教えています。
そうして、皆買い物上手になっていきます。
大人はまとめてレジに商品を持ってきますが、子どもは
残りのお金を確認するため、一回買って、又買って、またまた買ってと繰り返してレジに来ます。カワイイモンです。
思えば、子どもが買い物に行く場所っていまやコンビニしかありません。
個人の店って本当に皆無に等しいですね。
当店はこれからもずっと、個人の店であり続けます。
夢は白山市で一番の個人の店になる事です。
（すでにそうなっているかもしれませんけど…）
次は石川県一の個人の店が目標です。
当店はコンビニには属さないし、どこのフランチャイズにも入りません。
またそのうち書きます。
ではまた
石川の酒、お菓子も売ってる 酒の宮崎
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