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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

同業者見学

昨日の日曜日です。
嫁さんから、自由時間をもらったので、ぷらぷらと酒屋さんを見学に行ってきました。
今後の当店の足しになれば?と思います。

悪口はかけないので、いいところを考えて見ます。
あるところはワインに特化していたり
あるところは一つの蔵の特化していたり
あるところは通信販売に力を入れていたり
あるところは小さな蔵のお酒に特化していたり
あるところはお土産的な需要に特化していたり

気がつけば、少しは、当店も、他店に見劣りしないお店となりつつ?あります。
何事も時間がかかりますね。定着するまでは。やっと定着の欠片を見つけたと感じる今日この頃です。

酒 通販 石川県 宮崎酒販店

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強風、時化(シケ)

今日もお魚やカニが食べたいな♪と思い、のこのこ魚の市場へ行ってきました。
ご存知でしょうか?
魚の価格、品質、量はお天気に左右されるのではなく、風の強さによって左右されるのです。

きのうの日曜日は、あいにくの強風でした。
そんなわけで、もしかしたら?と思いましたが、やはり、今日はロクな魚がありませんでした。

というわけで、魚を買うときは、前の日の「風」を感じて魚屋さんに行きましょう。

酒 通販 石川県 宮崎酒販店

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電話でご注文のY山さまへ

HPには掲示板を設置していないので
コチラで案内いたします

本日、酒造屋さんより、お酒が入荷しました。
本日発送いたします。
到着は11/15(木)の予定です。

お酒の感想はコチラに頂いても結構です。

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地域消防団


日曜日ですが、車で2時間ほど、地域ボランティアに行ってきました。
消防車に乗って、およそ50km
「カンカン」鳴らしながら、火災防止を呼びかけるパレードに参加してきました。
写真のとおり、5台の車が行列でパレードです。
私が今年入団したてなので、常にシタッパです。
先輩方に「出ろ」といわれると、出ねばなりません。
朝の8時より、昼3時ごろまで、貴重な日曜日を使ってしまいました。

嫁さんにも負担をかけて、とほほです。

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香箱かに (ズワイガニのメスです)


石川県では香箱かに漁が解禁されました。
で写真のカニは実は
石川県産ではなく、山陰産なんです。
いろいろ意見があるとは思うのですが、実はこの「香箱かに」の場合
石川県民の私が言うのもなんですが、石川産より山陰産のほうが美味しいのです。
実際、セリ値では山陰のほうが、概ね高値で競り落とされると聞きます。


酒 通販 石川県 宮崎酒販店

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