忍者ブログ

石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

梅酒 自家製

梅酒をつけました。
市場で梅酒用の梅を買ってきたのですが、立派過ぎて高価すぎて売れませんでした。
そこで自分で買いました。

梅の品種は、古城梅(こじろうめ)です
一般に梅といえば、南高梅が最高級だと思われているでしょうが、
私がネットで調べたところでは、この古城梅のほうが高価なようです。

当店で販売していたのは「古城梅」です。どおりで高いわけです。
お客さんはそもそも「南高梅」と「古城梅」があって価格が違うという事など知る由も在りません。

「せっかくだもん、おいしい梅酒を」
最高の梅
最高の酒
最高の糖類を使いました。

梅1.5キロ
酒2.7L
糖類200g
で原材料で合計6000円超ほどしました。(売価換算)

当店で販売している酒でたとえると、天狗舞の旨吟ほどの価格の梅酒になりました。
はたして、旨吟とどちらが旨いか?楽しみです。

拍手[0回]

PR

久々です

しばらく、更新が滞ってしまいましたね。

まだしばらく、更新は滞ると思います。
消防の大会が終われば、いつものような生活パターンに戻ると思っています。

さて消防ですが、毎朝5時頃から練習しています。
寝るのも少し早くなりました。
早く大会が終わって欲しい今日この頃。
体も31歳でそこそこ体力に自信があっても、そろそろ疲れてきました。

拍手[0回]


天狗舞、手取川はほぼ全商品…

HPを少し修正しました。
白山市で当店からもっとも近い2つの酒蔵
天狗舞さんと手取川さんの価格表をUPしました。

天狗舞、手取川なら、お任せ下さい。
あえて店には在庫せず、蔵元が冷蔵庫と言う気持ちでやってます。

緊急の時は車を10分走らせて、酒を取りに行けばいいわけです。

やっと時間がとれました。

天狗舞、手取川、酒通販 石川県 宮崎酒販店

拍手[0回]


奥能登の白菊

新商品入荷しました

本醸造 辛口1.8L
本醸造 本醸造上撰原酒1.8Lと720ml
本醸造 能登の酒720ml
純米吟醸720ml

今回も丁寧な梱包で運ばれてきました。

ダンボールの中に更に、新聞紙でくるまれていました。
そして、6/1に商品を発注したのですが、6/2に納品され、そして
瓶詰めの日付はすべて6月になっていました。
商品管理のレベルの高さを改めて思い知らされました。

他社になりますが、中旬になってやっとその日の日付のお酒が入荷することもときどきあります。

石川の酒 酒の宮崎

拍手[0回]


実は 恥ずかしながら…

今日はじめてのネットでの注文を頂きました。
有難うございます。励みになり、また品揃えのヒントも頂きました。

さて今回のお酒合計5000円ほどのお買上げなんですが、記念に200円ほどのカップ酒をオマケで納品しました。
初桜の能登の酒のカップです

さて父親より言われました
「健一君、オマケとかサービスしたのか?」
私「はい。しました」

事前の連絡なしに、私は独断で、僅かの利益の商売に更にオマケを付けました。
社長に報告すると怒られると思い隠していたんです。
ところが、社長の気持ちも私と同じでした。

父親に少し近づいた気がしましたね。

いつになるか?最近消防の訓練で仕事がおろそかなので分かりませんが、HPも今日のヒントを元に修正したいです。

今回お買上げいただいた●●さん。
もしこのブログを見たら、お酒の感想残していただけると幸いです。
追加の注文頂けるともっと幸いです。

酒 通販 石川県 宮崎酒販店

拍手[0回]