トマトが２日間で、およそ２４個売れました。（いや売りました）
当店のような小さなお店、一日の来店客数は詳しく書きませんが、決して多くはありません。
しかし、この２日間は「トマト」を重点的に売りました。良く売れた（売った）と思います。
さてなぜ「トマト」を２４個売る必要が有るのか？
はい
→まさに今の時期、今の産地、今の業者、今のグレード
今売らねばならないほどの味だったからなんです。
木曜日にトマトを晩御飯に食べてみて、判断したのです。
一人一人のお客様に「声を」かけました。
こうです
「去年から、トマトを買ってきた中で、今回のトマトが一番美味しいですよ。騙されたと思って食べてください」
こんな簡単な事で売りました。
しかしですね、これにはつながりがありまして、私が「おいしいですよ」と言うのは年に何回も無いのです。
トマトの前は「リンゴ」でした。リンゴも同じようにして、短期に集中して売りました。その前は、サツマイモであり、お米であり、○○（これは書けない）であり、
オススメするものを吟味して、絶対に裏切らない。そんな継続が続き、お客さんは私のいう事を信じてくれるようになりました。もちろん、まだまだです。
今回の「天狗舞無濾過」の速攻完売も、お客様を裏切らない信用が自然と売上につながったように思います。
小さな店ですし、こういう楽しい売り方ができます。
大手量販店ではこの売り方はできませんね。
そもそもお客さんは「チラシ掲載品」を買いに来ていますし、おいしいものを求めてきていませんし。
いつも書いていますが、だから、地元の「やる気」のあるお店で買い物をした方がいいと思うのです。
お酒だけを販売でなく、季節商品の重要性を感じますね。生鮮食品もまた楽しいですね。
これも書いていますが、酒屋に来る前は「スーパーで鮮魚担当でした」
いい意味で、昔を引きずりつつ、好きなものを売って、いけると楽しいですね。
お酒も年度によって出来不出来があるのでしょうかね？お酒の出来不出来を言えるのはまだ先です。
このブログを書きつつ、またトマトが売れました。楽しいですね。
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本日問屋様の商品展覧会に行ってきました。石川県最大手の問屋さんです。
面白い商品を探してきましたので、商品が入荷しだい案内すると思います。
それもこれもネット販売のおかげなのです。
より一層、お客様に喜んで、一流の仲間入りをするステップアップなんですね。
毎年２回展示会があるのですが、今回はいつになく、私は真剣に商品を吟味していました。自分でも信じられない集中した１時間でした。
それもこれも皆様に支えられて、もっと皆さんのために、実店舗、遠方のお客様どちらもですね。
これまでと違った視点で商品を見ています。ほんとに自分でも信じられないくらい仕事が楽しいです。
ご期待下さい。
何だか、小さいなりに、私なりの商人としての行き方を日々進化していく様子を自分で感じます。
チョット種証です。
「キューイ」と「ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ」の混合したワインです。
７５０ｍｌで１２６０円とお手頃価格？ですね。
どちらかと言うとお酒を飲まない方にオススメできる味わいかと思います。
柔軟な発想でなんでも行いたいと思います。
これまでの私なら、こんな商品は目にも留まりませんでしたね。
ちなみに、「キュウイ」も「ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ」もどちらも石川産です。
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本日ネット販売でついに瓶の破損をしてしまいました。
チョッピリ油断しておりました。初めての経験です。
幸いお客様のほうは、心の広い方で、許してくださいました。
通信販売の難しさ、梱包の難しさを体験しました。
この経験を無駄にせず、よりいっそう技術を磨きたいですね。
お客様も嫌な思いをさせてしまって、心苦しいですね。
そうならないために、手抜きはいけません。慢心がありました。
今一度初心に帰って、キチンと仕事をせねばなりません。
山あり谷ありです。チョット天狗になっていたかもしれません。いやなっていました。この失敗を無駄にしないように、ブログに書きました。
一流への階段を登りたいと思っていますので、こんな事でへこたれてはいられません。
本当に申し訳ございませんでした。
そして、勉強させていただき有難うございました。
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そろそろですね。
お決まりですか？
特に何も商品提案はありませんけれども、どうも昔から、イベントが苦手ですね。
バレンタインに６３００円以上のものをあげるのはどうか？と思いますし、送料５００円を払ってまで、バレンタインに向く商材って当店には見当たりませんね。
私が女性なら、何を贈ろうか？
ありきたりの、ビールでも贈ってあげようか？
ビールでないものを飲む人がこれだけ増えて、まがいものだらけの世の中ですし、とりわけ高価なものじゃなくても良いんじゃないでしょうか？
いつもより、ほんの少し、本当にほんの少しだけ、いいもの。
その他醸造酒、発泡酒を飲んでいる人に、普通のビールでもあげたらいかがでしょうか？
と言いましたが、これではせっかくのブログがもったいないので宣伝します。
2/13か2/14に配達日を指定させて頂きます。オススメは2/14の夕食時に配達です。
バレンタイン特別限定企画。店主が選んだ５種のお酒
１５００円と１，６００円と１，８００円と１，９００円と２，０００円があります。ご予算に合わせて。尚、先着およそ１５名限りです。
① 有磯曙純米原酒７２０ｍｌ箱入り １４７０円＋３３０円＝１，８００円
（４本のみ）
② 初桜純米酒大慶３年熟成７２０ｍｌ箱入り１７５０円＋２５０円＝２，０００円
（４本のみ）
③ 天狗舞山廃仕込純米酒７２０ｍｌ箱入り１３８４円＋３１４円＝１６００円
（何本でも）
④ 宗玄 吟醸剣山７２０ｍｌ箱入り １５７５円＋３２５円＝１，９００円
（２本のみ）
⑤ 宗玄しぼりたて生原酒７２０ｍｌ箱入り １，１５５円＋３４５円＝１５００円
（３本のみ）
いずれもこのブログを見た方のみの限定商品とさせて頂きます。あまりと言うか、ぜんぜん儲かりませんが、良かったらご注文下さい。たまにはサービスしますからね。
ちなみに５つの商品を選んだ選考基準は、全て箱が有るから、と言う簡単な理由からです。もちろん、どのお酒も美味しいですよ。
ご注文はHPより、ブログを見たと記入してください。
尚、沖縄、北海道の方は今回は対象外です。ごめんなさい。送料で当店が赤字となってしまいます。
先着１５名と書きましたが、こんなにたくさんの注文はもちろん来ないです。もし仮に、反響があって注文が殺到した場合には、予定数量で締め切らせて頂きます。ご容赦下さい。
そういえば、知らない間に当店HP開設から１年が経っておりました。一周年記念セールの一つでもするべきだったかも知れません。
と言うか、すれば良いですね。はい。
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近頃、子どもに電池を抜かれ、朝起きれない事がありました。
やられました。
市場へ行けず、翌日市場へ行く事に、
週間の仕入のリズム、お客さんの買い物のリズムがあるのですが、
私の不注意です。寝る前に確認するべきだったのです。
手取川 大吟醸の沈殿物、「おり酒」が入荷しました。残れば１本は飲みたいですね。旨そうです。
そう思っている商品は売れてしまい。私の口に入らない事が多々あります。
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