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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

天狗舞無濾過 何回目?

しつこく宣伝しておりますが、
本日やっと入荷です。
地元の方も、遠方の方も、お早めに。実店舗でも販売しております。
販売先はHPでも見てください。お仕事帰りに、よる20時まで営業しております。

店主自ら、蔵元に行って、搾りに立会い、
「おいしい真ん中のところだけ選んで、瓶詰めしております」=中取

昨日飲んだ某社の1.8L1980円のお酒と、吟醸香の格の違いを感じさせてくれます。
御買上げいただいたお客様へもメッセージとして。
キンキンに冷やして飲まないで下さい。

どこかからの引用です
 薫酒(くんしゅ)
(香りの高いタイプ):大吟醸 吟醸酒など
 清涼感ある香味が特徴的で冷やすことで爽快さが映える。 ただ、冷やしすぎるとせっかくの香りが感じにくくなります。(適用温度帯は8~12℃か10~15℃)
 
つまり、あまり冷やしすぎずに飲んで頂きたいのです。確認です。

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吟醸おり酒 吟白寿 手取川

忘れておりました。
まもなく2/7に発売です。
大吟醸をしぼったあとにタンクの底にたまった沈殿物を含んだ、旨みのぎっしり詰まったお酒です。
720mlで2,625円の大吟醸がベースですので、大変お買得です。
720mlで1,529円です。
「おり酒と言うのは酒の安売り店にはそれほど出回らないので、小さな酒屋の出番です。もちろん当店で買って欲しいですが、地元の酒屋さんを覗いてみてもこのようなお酒が有るかもしれません。
2月です。ただ今酒造りの真っ只中ですから。
しぼりたてのお酒もまた魅力的ですし、
その一方で、半年や1年しっかり熟成したお酒もまた魅力です。
店主としては、毎日飲むのは、熟成したほうが好きですね。

以前書いた当店のあるお酒、
蔵元で新酒を飲んで、×××(もうとんでもなく嫌い)だったのですけど、
冬ごろに飲んでみると◎◎◎でしたね。
お酒によると思います。熟成して旨い酒、フレッシュでおいしいお酒。

その日の体調もありますし、外気温、食べあわせもありますし、同じお酒でも日々味の感じ方は違います。

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2/1ついに発売

おまたせしました。
「天狗舞の無濾過」ついに明日2/1に納品されます。
ご予約いただいている分は明日発送できると思います。
(ただし、天狗舞の納品時間にもよります)
お客様が待っている気持ちを考えると少しでも早く届けたいです。

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五年熟成した梅酒BYアサヒ

http://www.asahibeer.co.jp/news/2007/0123.html
意外と当店でヒットしております。
手軽に梅酒をのめるので良いかも知れません。
断定はできないのでけど、「チョー○」さんよりはいいか?と思います。
ソーダで割ってありますので、お酒を飲めない方にも好評のようです。

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ハブ酒

ハブ酒
何か?と言うと、長年付き合っているお客さんに「ハブ酒はないかい?」と聞かれたのです。
調べてみると、健康上いろいろなメリットがあるようですね。
特に団塊の世代あたりの人にオススメします。
少量でいいのです。毎日コツコツ飲んでください。
そして、近くに売っているお店が無いのであれば当店からも発送いたします。
小正酒造「奄美ハブ酒720ml」1590円です、
どこで買ってもこの値段ですよ。
そうそう需要が有る商品ではないので安売りはされていません。

当店で他に健康商品として売れているのは
「かりん酒」515ml=977円
こちらも酒DSでも安売りしていないので、良かったらどうぞ。

団塊の世代向けに健康商材も面白いかも知れません。

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